0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ankara’da geçen yıl ekmek gramajının düşürülmesinin ardından artan enflasyon ve hammadde fiyatları yüzünden bugünden geçerli olmak üzere ekmeğe 25 kuruş zam yapıldı. Yapılan zam sonrası böylelikle Ankara’da ekmek fiyatı 1 TL’den 1,25 TL’ye yükselmiş oldu.

Peki, neden bu sefer gramaj düşürülmesine gidilmedi?

Geçen sene yapılan ekmek gramaj değişikliği vatandaşlardan büyük tepki çekmişti ayrıca ekmeğin standartlarının korunması için belli bir büyüklükte olması lazım hatta ekmek 250 gramdan 200 grama düştüğünde ekmeğin dışının daha kuru olması içinin tam manasıyla boş olması gibi şikayetler vardı. Bu nedenle bildiğimiz ekmek lezzetinin ve kalitesinin korunması için ekmek gramajı daha fazla düşürülemez.

Enflasyon oranı %20’nin altında gösterilirken ekmeğe %25 zam gelmesi de ayrı bir tartışma konusu oldu. Bunun tabi farklı nedenleri var özellikle çiftçi artık neredeyse para etmediği için buğday ekiminden tamamen vazgeçti ve ekmekte kullanılan unun çoğunluğu yurtdışından gelen buğdaylardan elde ediliyor. Bu nedenle de ekmek maliyeti artmakta.

Ankara’da belediye ekmeklerinde ise henüz bir artış yok ancak ona da oluşan maliyet artışları yüzünden kısa sürede zam gelmesi beklenmekte.