DOLAR 32,3607 0.17%
EURO 34,4602 -0.71%
ALTIN 2.437,27-0,95
BITCOIN 2072738-5,34%
İstanbul
17°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Turizm, Gastronomi ve Ağırlama Sektörü “Profit Chain” Teması ile FSummit 2024’te Bir Araya Geldi!

ABONE OL
14 Mart 2024 13:42
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Sözen Organizasyon, 8-9 Mart 2024 tarihlerinde 4. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT’i “Profit Chain” teması ile Antalya’da NEST Congress & Exhibition Center’da gerçekleştirmiş oldu. Alanında uzman kişilerin bir araya gelmiş olduğu etkinlikte restoranların geleceği de konuşuldu.

Sözen Organizasyon, 8-9 Mart 2024 tarihlerinde 4. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT’i “Profit Chain” teması ile Antalya’da NEST Congress & Exhibition Center’da gerçekleştirmiş oldu. Alanında uzman kişilerin bir araya gelmiş olduğu etkinlikte restoranların geleceği de konuşuldu.Türkiye’yi dünya üstünde mühim bir gezim, ağırlama ve gastronomi destinasyon markası haline getirmek amacıyla ulusal ve internasyonal paydaşlar içinde köprüler kurmaya devam eden Sözen Organizasyon; sektörün ulusal ve internasyonal arenada gelişimini desteklemek, gastronomi turizminin geleceğinin tasarlanmasına katkıda bulunmak ve ülkemizin gastronomi turizminde çekici bir destinasyon haline gelmiş olarak markalaşması amacıyla çalışmalarına devam ediyor. Bu misyon ile yola çıkan Sözen Organizasyon, 8-9 Mart 2024 tarihlerinde 4. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT’i “Profit Chain” teması ile Antalya’da NEST Congress & Exhibition Center’da gerçekleştirmiş oldu.Açılış konuşmalarında, Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen ilk olarak 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü kutlarken sözlerine şu şekilde devam etti: “Sözen Group olarak Türkiye’yi dünya üstünde mühim bir gezim, ağırlama ve gastronomi destinasyon markası hâline getirmek adına köklü ve varlıklı Anadolu kültürünün ön plana çıkarılması gerektiğine inanıyoruz. Bu doğrultuda gezim ve gastronomi sektörünün ulusal ve internasyonal alanda gelişimini destekleyerek gastronomi turizminin geleceğinin tasarlanmasına katkıda bulunuyoruz.” dedi. Paydaşlar arası iş birliği ve diyalogun geliştirilmesine yönelik amaçları bulunduğunu da dile getiren Sözen, organizasyonun sponsorlarına ve STK’lara da tek tek teşekkür etti, “Başta katkılarından dolayı Antalya Büyükşehir Belediyesi ve Antalya Ticaret ve Sanayi Odası’na (ATSO); Ana Sponsorlarımız; Altınmarka, Coca-Cola, Pınar ve Unilever Food Solutions’a; Ana Konaklama Sponsorumuz Paloma Hotels’e; Gold Sponsorumuz Özmen Un’a, İçecek Sponsorumuz Lipton’a; Kahve Sponsorumuz Nespresso’ya; Teknoloji Sponsorumuz Kerzz’e; Akşam Yemeği Sponsorumuz 7 Mehmet’e; Catering Sponsorumuz Pikan Bakery & Coffee’ye; Medya Sponsorlarımız FoodinLife, Gault&Millau ve Hospitality Reader’a; İletişim Sponsorumuz Effect BCW’ya; Üniforma Sponsorumuz White Uniform’a; Konaklama Sponsorlarımız Barut Hotels, Innvista Hotel, Gloria Hotels & Resorts, Limak International Hotels & Resorts, Adalya Hotels, Calista Luxury Resort, Süral Hotel, Tui Blue Xanthe’ya teşekkür ederiz.”Sözen ek olarak açılış konuşmalarını yapmak suretiyle; FSummit Konferans & Fuarımıza teşrif eden Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Sayın Ersin Tatar’a, Antalya Valisi Sayın Hulusi Şahin’e, AKTOB Başkanı Kaan Kaşif Kavaloğlu’na, ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz’e katılımlarından dolayı şükranlarını sundu.FSummit’te, Profit Chain teması ışığında, çalışanların mutluluğu, satın alan memnuniyeti ve dolayısı ile istikrarlı satın alan kazanımı ve bunun kar ve satışlardaki büyümeye olan pozitif tesirleri üstüne paneller ve söyleşiler gerçekleştirildi.Hem ulusal hem de internasyonal sektör profesyonellerinin bir araya gelmiş olduğu oturumlarda her yıl olduğu şeklinde dünya gastronomisinin mühim şefleri de FSummit Konferans sahnesine konuk oldu. Yabancı konuklarımız içinde; Hakkasan Group Corporate Executive Şefi (United Kingdom) Andrew Yeo, Hide Group Executive Şefi (United Kingdom) Josh Angus, Benares Restaurant Executive Şefi (United Kingdom) Sameer Taneja ve Glass Hostaria Kurucusu & Executive Şefi (İtalya) Cristina Bowerman bulunmaktadır.Bununla beraber gastronomi, gezim ve ağırlama sektörünün önde gelen isimlerinden Paloma Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Ece Tonbul, Barut Hotels Yönetim Kurulu Üyesi & MASTOB Başkanı Cengiz Barut, Avantgarde Collection & Lucis Initiative Kurucusu & TGA YK/İcra Kurulu Üyesi İsmet Öztanık, Modern Restaurant Yönetim Kurulu Başkanı Onur Tahincioğlu, TUM/TRU Hospitality & Retail CEO’su (ISTAirport) Sadettin Cesur, MasterChef & Filo D’olio Kurucusu ve Şefi Danilo Zanna, MasterChef & MYK Restoran Kurucusu & Şefi Mehmet Yalçınkaya, 7 Mehmet Restoran 3. Kuşak Temsilcisi Mehmet Akdağ, Arkestra Kurucusu & Şefi Cenk Debensason ve Iyi sabahlar Et & Restoran Grubu Kurucu Ortağu Cüneyt Asan şeklinde alanında uzman adlar “Profit Chain” temasına uygun, yön verici konuşmalarda bulundular.FSummit Konferansı’nda, satın alan memnuniyetinin, istikrarlı satın alan kazanımı ve tüm süreçlerdeki gelişme için tehlikeli sonuç bir rol oynadığına dair vurgular yapılmış oldu. Bilhassa gezim, gastronomi ve ağırlama sektörlerinde, müşterinin kıymet yarattığı alanlarda, Profit Chain isminde olan stratejik bir yaklaşımın önemi üstünde duruldu.Turizm, gastronomi ve ağırlama sektöründeki profesyoneller, iki gün süresince çeşitli oturumlarda bir araya geldi ve sektörün gelişimini tartıştı. Bu mühim etkinlikte, sektörel informasyon ve deneyimlerini paylaşan başarıya ulaşmış konuşmacılar, paneller ve söyleşiler yer aldı. Konferansın yanı sıra, ulusal ve internasyonal firmaların katılmış olduğu fuar bölümünde, firmalar stantlarında çözüm gösterileri, workshop’lar ve tadım deneyimleri sundu. Ziyaretçiler, organizasyon süresince ulusal ve internasyonal besin, içecek, endüstriyel mutfak, gezim ve sofra üstü ekipman firmalarının ürünlerini sergiledikleri stantları gezebildiler.Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı ve  üyelik sözleşmemizi inceleyebilirsiniz.